Drucken Kalbsleber in Apfelsoße Author: Bernd Art des Rezepts: Hauptspeise Küche: Hausmannskost Vobereitungszeit:  10 Minuten Zubereitungszeit:  30 Minuten Gesamtzeit:  40 Minuten   Für alle geeignet die auf die Kombination aus Leber und Apfel stehen! Zutaten 600g Kalbsleber (zur Not auch Rinderleber) Pfeffer 1-2 EL Mehl 2 EL Olivenöl 2 saure Äpfel (ich mag den Boskop zum Kochen!)
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