29 August, 2012
Hackfleisch süßsauer
Posted in : Exotisch on by : Bernd Schlagwörter: Hackfleisch, süßsauer
Hackfleisch süßsauer
Author: Shahira
Art des Rezepts: Hauptspeise
Vobereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Das erste Rezept ist ein Testrezept und von uns noch nicht nachgekocht worden!
Zutaten
- 500 g Hackfleisch
- 2 Scheibe Ananas
- 2 Aprikosen
- 1 Chilischote
- 1 El. Paprikapulver
- 1 El. Currypulver
- 1 Spur Kreuzkümmel
- 1 Tl. Pfeffer
- Geriebene Muskatnuss
Anleitung
- Ananas und Aprikosen in kleine Stücke schneiden und mit dem Hackfleisch vermischen. Mit den Gewürzen abschmecken. Die Hackfleischmasse in eine gefettete feuerfeste Form geben und im Backofen bei 200 Grad °C 40 bis 45 Minuten backen.
- Dazu: gemischter Salat, Reis und Mango-Chutney
